Зеленые мартышки имеют довольно изящное строение. При этом у них длинный и загнутый на конце хвост и лапы одинаковой длины. А защечные мешки напоминают по строению мешочки хомяков, что позволяет хитрым мартышкам переносить большое количество пищи на большие расстояния.
Они покрыты густой и мягкой на ощупь шерстью, которая на протяжении всего тела имеет различную окраску. Так верхняя часть туловища окрашена в оливковый цвет, голова в яркой «шапочке» зеленоватых оттенков, живот – серебристый с синим оттенком, мордочка – черная, а бакенбарды, щеки и брови окрашены в белый цвет.
Уши у мартышек маленькие и покрыты шерстью, зато зубы длинные и очень острые.
Размер взрослой особи колеблется от 50 до 70 см в длину, а длина хвоста до 50 см. взрослая зеленая мартышка может весить около 8 кг.
В наличии особи от 6 месяцев до 1,5 года.